Tomato Ketchup के साथ खाना खाना बच्चों को बेहद पसंद है, लेकिन कई लोगों को यह पता नहीं है किसके कई साइड इफेक्ट (side-effects)भी हो सकते हैं। हम इसलिए रोटी से लेकर फ्रेंच फ्राइज, पकौड़ियां जैसे कई छोटे-मोटे स्नैक्स में टमाटर केचअप लेना पसंद करते हैं। आइये हम जानते हैं टमाटर सॉस ज्यादा खाने से क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं
Tomato Ketchup का स्वाद इतना अच्छा होता है कि बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं और आसानी से इसके साथ खाना खा लेते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह मार्केट का यह केचअप स्वाद में जितना ज्यादा अच्छा होता है, सेहत के लिए उतना ही नुकसान हो सकता है। टमाटर स्वाद और सेहत दोनों के लिए अच्छा माना जाता है। लेकिन मार्केट से लाए टमाटर केचअप को खाने से आपको कई खतरनाक बीमारियां हो सकती हैं।
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बच्चों को ज्यादा Tomato Ketchup खिलाने के नुकसान
1. शरीर में नमक की मात्रा अधिक बढ़ जाती है
शरीर में नमक की मात्रा अधिक बढ़ जाती हैअगर आप रोजाना केचप का इस्तेमाल कर रहे हैं बच्चों के लिए तो यह बच्चों के शरीर में नमक की मात्रा को अधिक कर देता है क्योंकि टमाटर सॉस बनाने के लिए कई सारा नमक का इस्तेमाल किया जाता है परंतु इसमें शुगर होने के कारण नमक का इतना एहसास नहीं होता है पर केचप में नमक की मात्रा भरपूर होती है।
2. सड़े गले टमाटर होने की आशंका
मार्केट के टमाटर केचअप बनाने के लिए हमेशा फ्रेश टमाटर का इस्तेमाल किया जाता है, यह जरूरी नहीं है। अधिक मात्रा में टमाटर बनाने के लिए कई मशहूर ब्रांड्स भी सड़े टमाटर का इस्तेमाल करते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं।
3. बच्चों में आवश्यकता से अधिक मोटापा बढ़ाने का खतरा
यह आपके शरीर में कैलोरी इनटेक की मात्रा को बढ़ा सकता है। शरीर में कैलोरी की अधिकता होने से मोटापा होने का खतरा ज्यादा रहता है। साथ ही इसमें शुगर की भी अधिकता होती है, जो आपका वजन बढ़ा सकती है।
4. निरंतर सेवन से डायबिटीज का भी खतरा हो सकता है
टमाटर केचअप में नमक के साथ-साथ ढेर सारी चीनी का भी इस्तेमाल किया जाता है। शरीर में शुगर की मात्रा बढ़ने से डायबिटीज होने का खतरा रहता है। साथ ही इसमें सोडियम की अधिकता होती है, जिसके कारण ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर पर असर पड़ता है।
5. बच्चों का पेट दर्द होना संभावना
अगर आपके बच्चों में टमाटर सॉस का ज्यादा सेवन करते हैं तो उनके शरीर में एसिटिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है इससे बच्चों के पेट में गैस बनती है और पेट दर्द होने लगता है।